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曾在我的Inside Out中有提到這個烤爐
最近看到一些柴燒麵包窯的話題滿熱的
所以也把我的爐子拿出來說說了
木材有人會給我不用花錢
烤爐暖鑪001.JPG

土法煉鋼的麵團(無油無糖只有麵粉水鹽酵母)
971219烤麵包007.JPG
 
燒好的爐子放入麵團封口插入溫度計
烤爐烤麵包001.JPG

烤爐烤麵包002.JPG
     
烤好的麵包可以當早餐吃半個月
烤爐烤麵包004.JPG

餘火還可以烤雞腿...
烤爐烤雞腿002.JPG

馬上煮個蛤蜊番茄醬+青花菜來配硬硬的麵包
971219麵包餐.JPG

這時如果還有剩下的炭火就拿來燒開水
IMGP9296.JPG

完全不浪費用至沒火為止

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    阿丁

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